Food & Beverage supervisor

Waar zijn we naar op zoek?

Ben jij een junior leidinggevende in de F&B?
Dan hebben wij echt een leuke vacature!

Wij zoeken namelijk een (junior) F&B supervisor.
Samen met onze (senior) F&B supervisor Natascha geef je leiding aan het volledige team wat het eten en drinken verzorgt in ons hotel.
Van ontbijt, tot lunch, van vergaderzalen tot restaurant & hotelbar; je voelt je overal thuis.
Als F&B supervisor werk je nauw samen met alle andere afdelingen (keuken, Front office, etc).
Je legt samen met onze (senior) F&B supervisor direct verantwoording af aan de Hotelmanager.

Ons volledige F&B team bestaat uit ruim 15 personen, waarvan het merendeel een full-time overeenkomst heeft, vakkrachten dus!

We gaan er bij een sollicitatie vanuit dat je bepaalde ervaring hebt of binnen zeer afzienbare tijd onder de knie kan krijgen.
Denk aan; roosters maken, beoordelingsgesprekken, leiding geven, (sociale) hygiëne, administratie procedures, ontwikkelen van je team en jezelf.

Wat bieden wij?

Werken in (een grotendeels zakelijk) hotel heeft zo z’n voordelen;
– Gemiddeld 1 weekenddag vrij per week
– Weinig tot geen overuren
– Schappelijke openingstijden (geen nachtwerk)

Al zeggen we het zelf: We zijn best goed bezig ????
We hebben al jaren een gouden Green Key Keurmerk en recentelijk hebben we ook een SEBO keurmerk behaalt.

In onze sollicitatieprocedure richten we ons op diversiteitsbevordering, dus wij zullen er op letten dat ons personeelsbestand een afspiegeling van de samenleving is.
Daarnaast staan wij zeer open voor in,- en doorstroom van kwetsbare groepen (mensen met een zekere mate van afstand tot de arbeidsmarkt).

Het salaris wat bij deze functie hoort, valt in functiegroep 6 van de horeca cao.
Voor meer info, zie https://assets.khn.nl/uploads/downloads/20230101-loontabel-cao-horeca-per-1-januari-2023.pdf
https://referentiefunctieshoreca.azurewebsites.net/ReferentieFuncties/Chef_bediening?tabNaam=algemeen

De vacature is voor 4 tot 5 dagen per week (30.4u t/m 38u)

Wie zijn wij?

Ons hotel bestaat uit 81 kamers, 5 vergaderzalen en een restaurant & bar.
Doordeweeks verzorgen we vooral zakelijke – en internationale gasten in zowel onze hotel als onze vergaderzalen.
In de weekenden verzorgen we vooral veel gasten uit Nederland en naastgelegen landen.
Zij kiezen ons hotel vooral om de ligging in het Groene Hart en de ligging t.o.v. Den-Haag/Scheveningen.

Ons hotel ligt middenin “De Entree”, een nieuwe stadswijk in Zoetermeer. www.entreezoetermeer.nl
De komende jaren kunnen en willen we ons dus ook meer richten op onze lokale & sociale functie.
We zouden het leuk vinden als je ons wilt helpen deze (voor ons) nieuwe markt aan te spreken.

Golden Tulip Zoetermeer is onderdeel van Two Brothers Hotel Company.
De Hotel Groep bestaat uit;
Two Brothers Noordwijk Beach (voorheen Golden Tulip Noordwijk Beach)  en Golden Tulip Zoetermeer-Den Haag.
Kijk voor meer informatie op https://twobrothershotels.nl/over-ons